CHUCHITOS
Delicias Guatemaltecas
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12m
Este delicioso platillo está elaborado con harina de maíz y también pertenece a los cereales, por lo que aporta carbohidratos, vitamina B1 o tiamina —que permite el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular— y ácido fólico —esencial para asimilar el hierro, la vitamina B12 y los aminoácidos
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PIE DE QUESO
El queso crema es un tipo de lácteo fresco, por lo que al igual que la leche aporta proteínas esenciales para el crecimiento y mantenimiento de tejidos como los músculos, y también grasas que son principales fuentes de energía que permiten la absorción de vitaminas.
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PATITAS A LA VINAGRETA
Son partes del cerdo ricas en vitamina B, además de sodio, potasio y zinc. Para poder consumirlas es necesario hervirlas muy bien para quitarles todo resto de la suciedad del animal. Las patas de cerdo son muy ricas en colágeno, que es una proteína necesaria para evitar el envejecimiento y evitar...