Este delicioso platillo está elaborado con harina de maíz y también pertenece a los cereales, por lo que aporta carbohidratos, vitamina B1 o tiamina —que permite el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular— y ácido fólico —esencial para asimilar el hierro, la vitamina B12 y los aminoácidos
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PIE DE QUESO
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SALPICON
Este plato aporta proteínas de alto valor biológico, hierro y calcio. Las verduras además de contener vitaminas y minerales nos aportan distintos tipos de fibras, su beneficio es que estimula el tránsito intestinal disminuyendo el tiempo de exposición del organismo a sustancias que pueden llegar ...